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如何选择油烟净化器

餐饮企业在选择安装重庆油烟净化器时,往往会担心油烟净化器的风量有多大。目前,初步选择油烟净化器有两种方法。

第一种类型:

建议每台燃烧器选用2500m3/h,按2000m3/h风量计算蒸锅风量,再根据风量得到最终风量。

重庆油烟净化器(2).png


第二种类型:

根据排风罩的面积计算,根据排风罩的长宽得到面积,然后按每平方米2000的风量进行计算,得出最终结果。

目前,一般来说,第二种方式比较准确,而产品的选择最终会直接影响厨房整体的通风效果和环境状况


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